马语独食记(二十七)二十元能吃得很好的清口清鱼汤

20元能吃什么？在这个物价日益高涨的年代，20元可能是上班族中午一份简单的快餐，也可能是普通酒楼一盘青菜，甚至是高档餐厅一杯清茶，20元在不同的时候，它给你带来的是完全不同的感受。

今天介绍的这家位于仁德车站边的清口清鱼汤，是许多马友推荐的，东西谈不上精美，但就如同许多街头巷尾的美食一样，它是属于老百姓的，政府部门整天谈的“为人民服务”有的时候在这样的店更能找到贴切感受。

在仁德车站周边，有许多平民美食，往南的广达路有燕姐，往东的高桥有六建口，往北的南门兜有鼎一煎包，往西的仁德路有依成，还有这篇文章要介绍的清口清鱼汤。忘记说了，在夜晚这里也是福州热闹的宵夜场所，著名的阿龙烧烤就在仁德车站门口，还有走两步的眼镜炖罐。

我曾经写过江南红鱼汤，清口清和它相比较，本质上没有太多差异，只是多了一个煎包，不要小看这煎包，名气丝毫不逊壹号或彭记，有的时候不知道是鱼汤捧红了煎包还是煎包带动了鱼汤。

看店招牌，这是第九家分店，很奇怪的是，网络上大家都是推荐这家，而不是其他家分店，应该这一家相比其他家有些特殊之处吧。

在我等候的时候，好几部车停在店门口，车主摇下车窗喊着打包多少粒煎包，看来名不虚传，据说饭点的时候出来一锅被抢一锅，想吃要手快。

韭菜猪肉馅，我喜欢，第一口咬下去，汁水四射，T恤被溅了好多处，吸取教训，下一粒小心翼翼。一粒才1.2元，良心价。

硕大张的鱼皮，一口吞不下去，吃起来非常爽，加点胡椒粉加点醋，味道就丰富起来，鱼皮是最腥的，不会吃的朋友不要勉强。5元。

黑鲨鱼鱼肉紧实，吃起来甚至有种吃牛肉的感觉。6元。

中规中矩，3元的价格低于市场4元的平均价格。

5粒煎包6元，鳗鱼皮5元，黑鲨鱼6元，拌面3元，加起来20元，这一顿有鱼有肉有面，即便我的饭量也是足够，更何况味道还不错。

不用专门来捧场，走过路过顺便一吃，千万不要像土伯祖传捞化和莆田卤面，一窝蜂全跑去，结果生意一下子太好后续不能保证质量，毕竟这些店都是小店，请大家理解。