老板!加饭!!!

发表于 讨论求助 2022-06-30 07:27:34





每个人都有自己中意的私房小馆

它不一定是繁华地段的高朋满座

亦不是百年老店的回味悠长

但它就在那里

在你最需要的时候

第一个想到的就是它

一家开了二十余年的老店


▲外婆菜肉丝    ¥11

▲外婆菜肉丝    ¥11

本来是冲着名字点的,外婆菜,没想到真的感动到,有那种爷爷奶奶才能做出来的味道,超级下饭,咸菜微微咸鲜,每一口都噶本脆,余味散发出久晒后的蔬菜自然的回甘,简简单单的咸菜,加点肉沫竟然烹调出如此迷人的韵味。



 秉着对粉丝的负责,多点了这道鸡爪,本来是没打算点的 ,不过为了替粉丝多扫几个雷区。果断出手,没想到真的炸糊了,鸡爪本身就是冰冻的,所以有一点点冷冻的腥味,酱汁有点稀薄和淡,所以味道尝起来就尤为明显,不推荐。

 
 ▲小炒肉    ¥14

烩过得肉块,没有太多油脂,沾着汤汁微辣,咸鲜,送入口里,肉汁四溢。


▲干锅土豆    ¥14

 熊猫吃过的靠谱的干锅土豆,土豆厚薄均匀,软糯入味。焦香干锅的味,糊糊的,香香的酱汁均匀的包裹着薄薄软软的土豆片,最后撒了点椒盐粉,咸中带鲜,鲜中带甜。

 

▲干锅大肠    ¥25

▲干锅大肠    ¥25

大肠洗的很干净,没有猪下水的骚味,煮的恰到好处, 嚼在嘴里充满活力,微微的辣,咸,鲜,甜,一口一口根本舍不得停下筷子,就怕被别人夹光了,强烈推荐必点菜品!

 

 ▲剁椒猪肝    ¥12

猪肝就该这么辣炒,高火过油,简单快速,直接锁住鲜嫩的肉汁和口感,有点辣口,不过一下子就被猪肝的鲜味盖过,回味略微的辣麻,总体来说也是一道下饭的好菜。

 


▲青菜    ¥8

炒空心菜,炒空心菜,炒空心菜,就是炒空心菜,绝对不会难吃,就是家里妈妈的那种蒜蓉清炒,淡淡的蒜香,略微咸鲜,还不错吃。




熊猫现在出门探店,自带稀饭 ... ...

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如果您知道哪里还有好吃的  小炒
请在文末留言吧!熊猫会尽快安排探店!



熊猫小贴士

店名:江西土菜馆

人均:25元

电话:0594-7575338;18850985318

功能:2-10人食、朋友聚餐

停车:不方便

时间:10:30 — 23:00

地址:莆田市城厢区月塘街125号

推荐:外婆菜肉丝、干锅土豆、干锅大肠、干锅田鸡







摄影顾问丨心海   总顾问丨石瞒芋    助编丨车车

设计师丨木琴   文字丨MIA小妹  & Hey睡不醒的

手绘师丨陈小Nan   插画师丨Neala   编辑丨嘉嘉

摄影师丨晓威    配乐师丨厦门萧敬腾


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