夏天快到了
梅州的一些吃货都开始往夜宵大排档跑了
炒一盘石螺、香螺…
开一瓶啤酒
吹着风
简直不能更舒适
不过也别光顾着过嘴瘾了
眼睛可要放亮一点
要是不小心吃了下面这种螺
可就摊上大事了
“海蛳螺”，也叫麦螺、白螺、割香螺、小黄螺等，学名织纹螺。它含有河豚毒素，一般的烹调温度很难将其破坏，至今没有特效药。：任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
但是不少食客依然认为其味道鲜美
为了吃一口仍会铤而走险
因此饭店、商贩也会偷偷出售
最近，，，当晚刑拘6人。
台州执法现场
当地部门表示，经相关权威部门检测，吃一颗织纹螺就有可能丧命，但一些经营户仍在偷卖织纹螺。
台州警方缴获的大量织纹螺
织纹螺就是螺蛳？
很多人明知有毒也要吃
螺是咱梅州流行的食材之一那么，你认识哪些是织纹螺吗？
在水产市场上，出售的螺蛳种类很多，有海螺、田螺、香螺、辣螺、扁螺以及海瓜子等十多种螺类，却没人能说出织纹螺到底是哪种。
事实上，织纹螺根本不是专指某一种螺蛳，而是一个大类。据统计，织纹螺科全世界约有400种，中国沿海有多达60余种。
在浙江、福建沿海地区，织纹螺被认为味道鲜美，有一定的受众。每年春夏季是割香螺最多的时候，不少人是特地冲着它去的。价格大概是100元一份，做法以葱油为主。
相关部门几乎年年宣传它的危害，但有人就是因为贪吃甘愿冒险。
别吃了，尚无解药！
医院每年都会收治几个
早在2012年，：织纹螺主要分布于浙江、福建、广东沿海。浙江等地发生多起因食用织纹螺引起的中毒事件。
引起织纹螺中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。对食用织纹螺引起的中毒，目前尚无特效治疗解毒药物。
公告明确了任何食品生产经营单位不得采购、加工和销售织纹螺。
据相关统计，2002年5月、2004年6月和2005年5月在福建省罗源、宁德、莆田、福安和厦门等地先后发生多起食用织纹螺中毒事件，有数十人中毒，其中3人不治身亡；浙江省历年来也曾有数百人食用织纹螺中毒，23人死亡的记录。据不完全统计，自1985年以来，我国共报道织纹螺中毒事件55起，中毒人数433人，其中48人死亡。
毒性较强的织纹螺
成年人约食用10g螺肉
就会出现一般的中毒症状
约食用50g至100g就能引起死亡
其毒性比砒霜还要高上百倍
吃一颗就可能致命
专家建议，如果食用织纹螺后，短时间内出现恶心腹痛，唇、牙龈、舌头周围刺痛、麻木等中毒初期症状，应立即前往医院说明情况接受救治。
虽然梅州地区很少见有人吃这种螺
但还是要注意辨识
千万别不小心误食了
领导说了！
您点一个
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内容综合自 都市快报（dskbdskb）、央视新闻、南方日报、新浪微博 综合
编辑：方方
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