一本精心制作的好菜谱，不仅要吸引顾客的眼球，更要引导顾客的点餐趋向，它是一家餐厅的消费指南，也是餐厅最重要的名片。菜谱设计是很有技巧的，好的菜谱设计不仅可以让餐厅利润大幅上升，还能利
很多人认为菜谱不就是几张纸、几张图配上菜名的事情吗，有多难？事实上，用丰富的图文信息给顾客制造出一种遐想空间，引来无数回头客。
菜谱设计其实是餐厅与顾客之间的一场关于艺术、营销和心理学的博弈。
所以我们说，菜谱是餐饮企业的灵魂，是餐饮企业与顾客交流的媒介，是餐饮企业厨务系统核心，体现着餐饮企业核心专长与经营理念，切不可以大而化之、简而待之。
大非简介
大非，《湘菜》杂志社首席摄影师，从事美食拍摄8年。现专注于美食和宠物摄影及各类商业摄影。
早年，靠文字吃饭，曾先后在昆明《都市时报》、《长沙晚报》集团从事新闻采编工作。
曾出版《湘味餐厅热卖菜》、长篇小说《触动机关》及工具书《应用文写作》（合著）等书籍。
有广告传播、排版设计、摄影需求的老板，欢迎加其微信dfsy518勾搭骚扰！
大非服务过和正在服务的的部分餐企
