建立店铺品牌的基本要素

发表于 讨论求助 2022-06-28 11:47:58

本土化妆品店现在进入一个误区,就是追求店内商品的丰满度,于是,SKU数目动辄达到5000个,这其中,有多少是滞销的,老板根本不知道。

来源:《中国美妆 》 记者:刘小英

有数据表明,中国化妆品店铺已达16万家。随着中国城镇化的发展,化妆品店也加快了发展步伐,尤其在内部改造上进行了全新的突破。以前的夫妻店、单店开始改头换面,形象升级,演化出一批批高雅的精品店。因此,曾经以产品品牌为主导的化妆品店,慢慢也开始走向了店铺品牌化。


像康缇、浓妆淡抹、金甲虫、恒美、唐三彩……,一系列的区域名店,已不再是倚仗店里的品牌来吸引消费者,而是通过店铺品牌来迎合消费者对产品的需求。在这里,消费者不再怕因为对某个品牌认识不够而担心质量问题,他们相信店铺品牌,因此也相信店内品牌。应该说,店铺品牌建设,已成为当前店铺发展的重点问题之一。


那么,店铺应当如何来建设自己的品牌呢?

参考大店,结合自身


大家对屈臣氏、万宁、娇兰佳人、丝芙兰等化妆品店的发展,甚是崇拜,尤以屈臣氏为甚。对屈臣氏门头、陈列、货架、品类、产品等的研究,一些店老板们可谓是煞费心思。但是,屈臣氏哪是一朝一夕就能被“抄袭”的,后来有一些店老板开始转变思维模式,探索适合自己的店铺品牌,从自身下功夫,再结合外部环境以及大店的可参考之处,集中精力去摸索店铺品牌的发展。


可以这么说,中国的化妆品连锁店,都是从模仿屈臣氏开始,到发觉根本模仿不了之后,才逐渐走出了自己的路子。纵观整个中国化妆品连锁店品牌发展之路,无外乎是两种模式,一是企业自身的摸索,如金甲虫、恒美;二是外界力量的改造,如天美联盟,或者说是雅丽洁模式店。值得一提的是,这里面基本上没有靠模仿成功的。


一个店铺品牌的形成,往往都是由里而外,先从内部把商品结构打造成功,继而才从外形上进行升级,提升消费认知。在行业的发展过程中,通过logo升级的店铺很多,比如金甲虫曾经把金龟子稍微改变了一下,形成一个八卦的样子,这只是反映了掌舵人刘船高在思想上的变化,在店铺本身的品牌认识上,不会有很大的提升。赤峰旺香婷,经营了15年之后,把logo也做了升级,变成一只腾飞的凤凰图腾,这也是反映了经营者的雄心壮志,关于店铺品牌的认知,还是基于15年来品质和服务的积累。


浙江唐三彩最近也有一个比较大的变化,新开的店铺可能会采用T3C的招牌,这是唐三彩的一种缩变,但更加有个性,更容易与同行形成区隔。它的这种变化,是源于未来内部自有品牌开发的需求,这种形象的提升,倒是对建立店铺品牌认识,有很大的好处。


另外一种店铺品牌的塑建,是基于外力的帮助。比如天美联盟,目前对加盟店有一个硬性要求,就是店铺招牌要统一成为标准的玫红色,并且1/3的招牌面积要体现出天美联盟,2/3保留原来的商号。这种形象的改变,是借助了整合的力量,把全国的优质名店拧成一股绳,能在行业中形成快速的认知。


以天美联盟为代表的这种店铺品牌建设,应该很快会在市场上形成优势,对于店铺品牌建设来说,这可谓是一条捷径。

洞悉趋势,深化需求


一个店铺的门头,再怎么改造,也形成不了品牌,真正的店铺品牌,一定是从内部的商品和服务起来了。我们也经常看到一些店铺,外表看起来很普通,但销量确实很好,那是因为其内部的修为已达到了一定的水准,在洞悉市场趋势以及深化消费需求上,他们走出了自己的特色。


从当前的店铺运营来看,国内化妆品店在后台数据方面还是比较薄弱的,基本上对产品的筛选,都是凭经验或者看前台销售,这样很容易产生商品的滞销积压。很多店铺看起来经营业绩不错,但是,为什么不赚钱呢,因为仓库里积压了太多的货品,很多临近过期的货品,只能大甩卖,一来影响了店铺的信誉,二来对利润造成较大的冲击。


本土化妆品店现在进入一个误区,就是追求店内商品的丰满度,于是,SKU数目动辄达到5000个,这其中,有多少是滞销的,老板根本不知道。为什么会造成这样的结果?那就是对于消费者需求的把握没有进行深化,后台分析不出哪些条码才是有效的,哪些条码是必须加大推广力度的,哪些条码是需要淘汰的。


实际上,一个店铺,如果消费者不喜欢的商品占了太多,可能也会影响到消费者进店的热情,因为他所接触到的大多数是他不喜欢的,所以,他的购物热情就会除低,对于店铺的信任度的依赖度就会减少,这样店铺就很难在消费者中形成品牌效应。


从整体上讲,建立店铺品牌,需要有清晰的后台数据分析,比如SKU、品类、品牌、产品结构等方面的数据分析。屈臣氏为什么这么强大,最大的原因就是它的数据库非常强大。当前能够形成店铺品牌的连锁企业,基本上后台都较为完善。

区域运营,夯实基础


中国目前的本土全国性化妆品连锁只有一个——娇兰佳人,也许很快还会有另一个影响力的连锁出现,那就是天美联盟。这两个不同模式的连锁系统,业已在行业中形成了店铺品牌,想要复制出相同的模式,确实有点难度。不但需要钱,还有时间。


随着屈臣氏、娇兰佳人及天美联盟四处扩张,很多本土连锁在还没形成店铺品牌化的时候,会被这三大系统带来严重的冲击。因此,本土化妆品连锁的店铺品牌深化,还应该加上一个重要关键点,就是确立区域优势,形成规模效应。


不少连锁系统,稍微做出规模,就梦想着要跨区域,甚至跨省,这很容易产生水土不服,最终落得人才两空。很明显的例子,亿莎曾在河南开了几家店,最后全都砍掉了,做不下去,虽然你在东北很牛,但河南人民不买账。所以,当前本土化妆品连锁要建立店铺品牌,还是先做好区域运营,建好防御机制。


洛阳色彩、烟台恒美这两个连锁系统就很有代表性,他们立足本地,把店开得很密集,一来在消费者心中会形成品牌认知,二来外来者一看,“地头蛇”这么强势,就不会轻易进驻,即使进驻了,也难以形成规模效应,占不到便宜。


总的来说,确立一个店铺品牌,需要三大方面的基本要素,一是具备一定的时间沉淀;二是做好商品结构和服务;三是建立区域优势。离开这三点,本土连锁基本很难形成自己的店铺品牌。

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