膳食设计作品展

发表于 讨论求助 2022-08-19 07:29:48

“为家长设计一份食谱”膳食设计作品展


一、活动目标

1.尝试运用所学的合理营养知识设计一份食谱

2.分享家庭中最美味的一道餐,介绍美食的制作方法和背后的故事

3.设计并制作一道营养均衡的家庭美食,介绍制作的方法,引导家人养成良好的饮食习惯

4.关心长辈,帮助家长健康地生活,真正体会到学习生物的成就感和重要性

5.尝试理论联系实际,运用所学知识解决实际问题。

二、活动要求:

1.家庭美食推荐:把你的家中做得最均衡营养,最美味可口的一道菜推荐出来

(1)拍摄一张清晰的照片(2)介绍制作方法(3)介绍背后的故事

具体要求:照片和文字均为电子版,方法和故事的字数不超200字。

2.家庭美食制作

(1)拍摄三张清晰的照片,分别是制作美食的食材照片本人正在烹饪的照片做好的美食成品照片

(2)给家庭美食起有个性的名字

(3)介绍背后的故事

具体要求:照片和文字均为电子版,名字字数不超10个字,故事的字数不超200字。

3.家庭食谱设计

(1)可以是早、中、晚三餐中的任意一餐或者一天的三餐都可以

(2)设计的食谱要能看出具体的食材

(3)食谱设计结合书38页常见食物成分表尝试计算食物中的能量比

具体要求:上交食谱为电子版,排版不超过一个A4纸张

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